Сообщений в теме: 110

[Dao-dao]

[Dao-dao]

Spoiler

[Dao-dao]

80 ккал на 100 гр

Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 банан
- 1 стручок ванили
- 50 г горького шоколада
- корица молотая

Нагрейте молоко в кастрюле. Можете положить туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынуть.

С помощью блендера превратите банан в пюре.

Подогрейте молоко и добавьте в него банановое пюре, продолжая нагревать.

Наломайте шоколад и бросьте его в кастрюлю с напитком.

Хорошо мешайте, чтобы шоколад полностью растворился. Когда коктейль станет однородным, снимите с огня и разлейте по чашкам. При подаче посыпьте корицей или шоколадом.

[Dao-dao]

[Dao-dao]

да я сладкоежка..

[Dao-dao]

вариант готовки гречки

Spoiler

[Dao-dao]

Spoiler

[Dao-dao]

Spoiler

[Dao-dao]

Ну белок у меня нехватало(((

Spoiler

 

и лук за 10 минут незамариновался..ну вкус отличний

[Dao-dao]

что то подаём к чаёк

 

Spoiler

 

Я изпекла не с орехами а с кокосам - вкусно..родне понравилось

[Edelweiss]

Хм, нужно попробовать такую печеньку)) я на выходных булочки творожные пекла, получилось вкусно))с молоком особенно) если хочешь, тебе рецепт сброшу в личку, попробуешь)

[Dao-dao]

Spoiler

[Dao-dao]

домашная мороженка...

 

Spoiler

[Dao-dao]

печенка

Spoiler

[Dao-dao]

блинчики  из манки

Spoiler

[Dao-dao]

Хлеб Святого Николая

В мире много удивительных зимних праздников. Один из них – День Св. Николая – отмечаемый в православных церквях, использующих юлианский календарь, 6 (19) декабря, в других православных церквях и Римско-католической церкви — 6 декабря по григорианскому календарю. В этот день во многих странах готовят специальные угощения, которыми традиционно одаривают своих близких, соседей и детвору. Предлагаю Вам присоединиться к древней традиции и узнать рецепт, как приготовить хлеб "Святого Николая", очень полюбившийся нашей семье.

Категория: Выпечка  Изделия из теста  Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб Святого Николая»:

Тесто:

• Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 250 г
• Соль — 1 щепот.
• Ванилин — 1 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Ром — 2 ст. л.
• Сухофрукты (цукаты) — 250 г
• Орехи (часть рубленных, часть целиком) — 100 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Пропитка:

• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Корица — 0,5 ч. л.

Время приготовления:

90 минут

Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал
3494.4 ккал белки
77 г жиры
68.8 г углеводы
626.1 г 100 г блюда ккал
284.1 ккал белки
6.3 г жиры
5.6 г углеводы
50.9 г

 

Рецепт «Хлеб Святого Николая»:

Часть орешков порубить ножом, часть оставить целыми.

Цукаты порезать ножом (у меня папайя и дыня).

Смешать орешки и сухофрукты (у меня вяленая вишня, клюква, изюм).

Отдельно взбиваем яйца со щепоткой соли (без фанатизма) пару минут, затем небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем всю массу еще пару минут. В яичную смесь добавляем ром, орехи и сухофрукты, перемешиваем.

Далее добавляем цедру лимона, ванилин, просеянную муку и разрыхлитель.

Все хорошенько перемешиваем, тесто должно получится как на оладьи.

Форму для выпечки выстилаем пергаментом и перекладывает в нее тесто. Разъемную форму смазываем сливочным маслом и затираем мукой швы (чтобы тесто при выпечке не вытекало) и только затем перекладываем в нее тесто.

Сверху тесто хорошо разравниваем лопаткой.

И при желании посыпаем орешками.

Выпекаем хлеб в разогретой духовке при 180 °C около 45-50 мин., готовность проверяем лучинкой.

Готовый горячий хлеб аккуратно вынимаем из формы и осторожно отделяем от бумаги. Из разъемной формы горячий хлеб доставать не нужно.

Сахарную пудру соединяем с корицей и лимонным соком, перемешиваем.

На горячий хлеб наносим пропитку кисточкой.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт хлеба «Св. Николая» очень простой, но вкус поистине божественный!

 

 

 

 

 

 

 

А вот такой мой хлебушка

[Dao-dao]

буду готовить

Spoiler

[化け物だっ!]

А я сегодня блины делал :)

[Dao-dao]

Турецкий Лимонад

Spoiler

[Dao-dao]

чёрний принц

 

1 стакан кефир

1 стакан варении из чёрний смородини

1,5 стакан муки

1 чайная ложка соди

3 яйцо

0,5 стакан сахар

 

всё смешает до однородности выпекает в180^о Ц примерно 45 минут

 

глазур

6 чайних ложек какао

6 чайних ложек молоко

200г сливочное масло

0,5 стакан сахар

 

масло нагреет и с сахаром смешает, потом осталних примешает и греет в водоной бане пока становится густим

 

гарнир красная смородина